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肉制品挥发性盐基氮测定仪可以检测什么

发布时间: 2021-04-01  点击次数: 525次

  
肉制品挥发性盐基氮测定仪可以检测什么【霍尔德HED-YJ12】挥发性盐基氮(TVB-N)指动物性食品由于酶和细菌的作用,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。  

肉制品挥发性盐基氮测定仪可以检测什么
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肉制品挥发性盐基氮测定仪【霍尔德HED-YJ12】为集成一体化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。  
功能介绍:  
1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。  
2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。  
3、检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。  
4、显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。  
5、配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。  
6、光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。  
7、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。  
8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警  
9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。  
10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。  
11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。  
12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。  
13、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  
15、支持U盘存储。结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。




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