食品检测仪主要针对防腐剂、甜味剂、污染物、抗氧化剂、微生物指标、食盐等进行检验检测，不断优化检验方法，并采用仪器比对、方法比对等多种质控手段，高质量完成全部样品检验检测，检测结果为开展“劣质食品”监督抽查和市场整治提供了可靠依据。一体化食品安全检测仪可对校园及周边、集贸市场、城乡结合部等重点区域进行抽检，筛选不符合规定的“劣质食品”。

　　食品检测仪加强食品安全检测，筛选出不合格的食品，确保消费者食用健康，促进食品市场的可持续发展。

一、高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器产品用途：  
该食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。  
二、应用范围：  
高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。

检测项目：

　　食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

　　有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

　　果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

　　重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素类(兽药)：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

三、产品性能：  
1、安卓智能操作系统，采用更加效率高和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速上传数据。  
2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复功能。  
3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。  
4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警  
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。  

6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。  
7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。  
8、食品安全检测仪CT线自动识别，无需手动调整。  
9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。  
10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。  
11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。  
12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。  
13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  
15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。  
16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，增强用户使用体验。  
四、主要参数：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。  
2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。  
3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。  
4、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配的光路切换装置，专业光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  
5、光源亮度自动调节与校准  
6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。  
7、内置新国家*，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。  
8、不间断进样，连续检测  
9、样本编号自动累加。  
10、检测项目可扩充。  
11、检测结果可批量打印，批量上传。  
12、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。  
13、检测结果存储容量20万条  
14、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。  
15、固件可升级  
16、仪器尺寸：43×35×20cm,主机净重：5.1kg  
五、技术参数：  
1、农残：检出下限：抑制率5%，检测范围：抑制率(0～100)%  
2、甲醛：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg  
3、亚硝酸盐：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg  
4、二氧化硫：检出下限：1mg/kg；5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg；(0～500)mg/kg  
5、吊白块：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg  
6、蛋白质：检出下限：0.5%，检测范围：(0～50)%  
7、硼砂：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg  
8、双氧水：检出下限：5mg/kg；10mg/kg；100mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg；(0～1000)mg/kg；(0～10000)mg/kg  
9、硝酸盐：检出下限：10mg/kg；40mg/kg，检测范围：(0～1000)mg/kg；(0～4000)mg/kg  
10、重金属铅：检出下限：0.5mg/kg；0.2mg/L，检测范围：(0～50)mg/kg；(0～20)mg/L