食品包装密封性测试仪的工作原理通常是基于真空衰减法或水浸法。以下是这两种方法的简要说明：  
真空衰减法：  
·将待测的食品包装放置在一个真空室内。  
·抽真空至一定的压力水平，然后关闭真空泵，观察压力恢复的情况。  
·如果包装有泄漏，空气会进入真空室，导致压力上升。  
·通过监测压力的变化速率来判断包装的密封性。  
水浸法（气泡排放法）：  
·将食品包装全部或部分浸入水中。  
·通过向包装内部加压（正压），观察是否有气泡从包装中逸出。  
·单个气泡通常不被视为泄漏，但如果出现持续的气泡流，则表明存在泄漏。 

仪器特点  

1.自研Linux软件操作系统，7英寸触摸屏，一键式操作，操作界面更方便直观；
2.自动恒压补气，进一步确保测试能够在预设的真空条件下进行，抽压、保压、补压、计时、反吹、存储、打印全自动化一键操作；

3.支持普通和梯度双试验模式，多元选择，提高试验效率；

4.支持中英文手动切换，满足不同语言要求；

5.全球通用试验单位（kpa和mbar）可自由切换；

6.试验压力曲线实时显示，便于快速查看测试结果；

7.系统采用数字预置试验真空度及真空保持时间，确保测试数据的准确性；

8.采用SMC进口的气动元件，性能稳定可靠；

9.四级用户权限管理，密码登录，便于管理设备。

10.具有审计追踪功能，追踪和记录在信息系统中发生的各项活动，符合中国GMP对数据可追溯性的要求，所有操作记录均可打印输出；

11.具有测试数据自动存储功能，防止数据丢失；
12.具有WiFi连接功能，设备支持远程OTA升级与维护；

13.内置万条数据存储，存储数据点选打印，支持时间与用户名双重检索信息，满足大数据量存储的需求；

14.内置微型打印机和USB通用数据接口，方便数据输出和传递；

15.轻量化设计，方便更换检测地点。

执行标准

该仪器符合多项国家和国际标准：GB/T15171、ASTMD3078、GB/T27728、YBB00112002-2015、YBB00122002-2015、YBB00262002-2015、YBB0005-2015、YBB00092002-2015、YBB00392003-2015、YBB00112002-2015。

技术参数

测试步骤  
这里以水浸法为例，给出一般的测试步骤：  
准备阶段：将清水倒入真空室，高度超过缸盖底层压板面，并在密封环上洒一点水以增强密封效果。  
设置参数：覆盖真空室的密封盖，打开食品纸盒密封测试仪上的开关，调整控制旋钮以达到所需的真空压力。  
测试样品：将样品浸入水中，确保样品顶面与水面之间至少有25mm的距离。  
抽真空：再次盖上密封盖，开启真空泵进行抽真空。  
观察结果：在抽真空的过程中和达到预设真空度后，观察样品是否产生连续的气泡泄漏。   

应用领域  

食品包装密封性测试仪广泛应用于食品、制药、医疗器械、日化、汽车、电子元器件、文具、消费类电子等多个行业，主要用于检测这些行业中的包装袋、瓶、管、罐、盒等产品的密封性能。